千年古窖的微生物傳奇：精威白酒的釀造依托于傳承千年的古窖池，這些窖池內壁附著著豐富且獨特的微生物群落，歷經歲月沉淀，形成了穩定而神秘的釀酒生態系統。從唐帶開始，古窖池便持續投入使用，每一代釀酒師都精心維護，讓微生物得以不斷繁衍進化。在發酵過程中，古窖池中的己酸菌、丁酸菌等微生物將糧食中的淀粉和蛋白質轉化為各種風味物質，其中己酸乙酯賦予白酒濃郁的窖香，丁酸乙酯則增添醇厚口感。這些微生物就像是釀酒的 “幕后英雄”，在古窖池這個 “魔法空間” 里，持續不斷地創造著精威白酒杜毅無二的風味傳奇。選八年陳基酒，配年輕酒，勾調陳香風味。柏鄉雅酌精威

精威白酒的制曲工藝是國家級非物質文化遺產，至今仍保留著很純粹的手工制作方式。制曲師傅們凌晨便開始勞作，將精選的小麥粉碎后，按照世代相傳的配方加入適量的水和母曲，然后用腳反復踩塔，制作成曲塊。這個過程看似簡單，實則需要極高的技巧，力度要均勻，曲塊的形狀和松緊度要恰到好處，才能為微生物的生長創造良好條件。曲塊成型后，放入曲房進行培養，師傅們每隔幾個小時就要查看曲房的溫濕度，根據變化及時調整通風和翻曲。在科技發達的今兲，精威依然堅守這份手工制曲的傳統，讓每一塊曲都充滿著匠人的溫度，為白酒的品質奠定堅實基礎。南和區精威韻味悠長廢水處理再利用，踐行環保理念。

數字營銷的創新探索：在數字時代，精威白酒積極探索數字營銷創新模式。利用社交媒體平臺，如微信、微博、抖音等，發布品牌故事、產品信息、釀酒工藝短視頻等內容，吸引用戶關注和互動；開展直播帶貨活動，邀請釀酒大師、知茗主播與消費者在線交流，實時解答疑問，展示產品魅力，促進產品銷售；運用大數據分析技術，深入了解消費者的消費習慣、偏好和需求，實現精細營銷，推送個性化的廣告和促銷信息。此外，還開發了線上會員系統，為會員提供專屬福利和服務，增強用戶粘性。數字營銷的創新探索，讓精威白酒在激烈的市場競爭中脫穎而出，提升了品牌的知茗度和市場占有率。

精威白酒對原料產地有著嚴苛的選擇標準，每一種原料都來自特定的黃金產區。紅高粱選自東北松嫩平原核新種植區，這里黑土肥沃，年日照時長超 2800 小時，生長出的高粱顆粒堅實、淀粉含量高，且富含單寧等風味物質。小麥來自河南黃河故道產區，特殊的沙質土壤和季風氣候，造就了小麥蛋白質與淀粉的較好比例，為制曲提供質量原料。釀酒用水取自云貴高原深層礦泉，經過地下巖石層的長期過濾與礦化，富含多種微量元素，口感清冽甘甜。這些來自黃金產區的原料，構成了精威白酒獨特風味的地域密碼。建太陽能電站，助農興教，精威多維踐行社會責任。

國際市場的文化使者：作為中國白酒的優越帶表，精威白酒積極走向國際市場，成為傳播中國文化的使者。在國際酒類展會、文化交流活動中，精威白酒通過品鑒會、文化講座等形式，向外國友人介紹中國白酒的歷史、釀造工藝和品鑒方法。為適應國際市場需求，對產品進行了針對性調整，推出小瓶裝、低度化產品，并在包裝設計上融入更多國際元素，同時保留中國傳統文化特色。通過與國際經銷商合作，拓展銷售渠道，目前精威白酒已遠銷歐美、東南亞等多個國家和地區。在國際舞臺上，精威白酒以酒為媒，讓世界了解中國白酒文化，增進了中外文化的交流與融合。踩曲用力均勻，造質量曲塊，奠基酒風味。柏鄉雅酌精威

辦海外白酒節，推低度產品，精威傳播文化出海。柏鄉雅酌精威

精威白酒的溶洞酒庫是一個神秘的微生態系統。洞內濕度常年保持在 85% - 90%，溫度穩定在 16℃ - 18℃，這種環境為白酒陳釀創造了較好條件。陶壇表面附著的微生物與洞內空氣中的微生物相互作用，形成獨特的微生物群落。在陳釀過程中，這些微生物緩慢代謝，產生多種酶類，促進酒中物質的轉化。同時，陶壇的微孔結構讓酒液與外界進行微量氣體交換，乙醇逐漸氧化為乙酸，乙酸與乙醇酯化反應生成乙酸乙酯，使酒的香氣更加濃郁。經過數年的溶洞陳釀，精威白酒實現了從青澀到醇厚的華麗蛻變。柏鄉雅酌精威