智能化的養(yǎng)殖管理養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)安裝了智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，傳感器實(shí)時(shí)采集雞舍內(nèi)的溫度、濕度、氨氣濃度等數(shù)據(jù)。一旦數(shù)據(jù)異常，系統(tǒng)立即發(fā)出警報(bào)，養(yǎng)殖人員可通過手機(jī) APP 遠(yuǎn)程查看并及時(shí)處理。每只蛋雞佩戴腳環(huán)，記錄生長(zhǎng)周期、產(chǎn)蛋時(shí)間、產(chǎn)蛋數(shù)量等信息。通過大數(shù)據(jù)分析，精細(xì)掌握每只雞的健康狀況和生產(chǎn)性能，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、精細(xì)化養(yǎng)殖。清晨的拾蛋時(shí)光每天清晨，當(dāng)?shù)?縷陽(yáng)光灑向養(yǎng)殖場(chǎng)，拾蛋工人便開始了一天的工作。他們戴著白手套，推著特制的收蛋車，輕輕打開雞舍內(nèi)的產(chǎn)蛋箱。箱內(nèi)鋪著柔軟的稻殼，一枚枚雞蛋安靜地躺在其中，外殼還帶著微微的溫度。工人們小心翼翼地將雞蛋放入收蛋車，避免碰撞。整個(gè)過程中，不時(shí)傳來(lái)蛋雞的咯咯叫聲，為寧?kù)o的清晨增添幾分生機(jī)。山泉水灌溉，谷物品質(zhì)優(yōu)。江西富硒鮮雞蛋品牌

雞蛋的低溫保鮮技術(shù)為延長(zhǎng)保鮮期，養(yǎng)殖場(chǎng)采用氣調(diào)包裝技術(shù)。包裝時(shí)充入 90% 氮?dú)夂?10% 二氧化碳的混合氣體，抑制微生物生長(zhǎng)。包裝盒內(nèi)側(cè)涂有可食用的保鮮涂層，能在蛋殼表面形成保護(hù)膜。經(jīng)檢測(cè)，這種包裝方式可使雞蛋在常溫下保鮮 15 天，冷藏條件下保鮮 45 天，且不影響烹飪口感。養(yǎng)殖場(chǎng)的雞群音樂療法每天清晨和傍晚，雞舍會(huì)播放專門制作的輕音樂，曲調(diào)融合了當(dāng)?shù)厣礁栊伞Ｑ芯堪l(fā)現(xiàn)，聽音樂的蛋雞產(chǎn)蛋率提高 8%，且蛋殼厚度增加。音樂播放設(shè)備采用定向傳音技術(shù)，只在雞舍內(nèi)形成聲場(chǎng)，避免影響周邊生態(tài)環(huán)境，這種創(chuàng)新養(yǎng)殖方式成為游客必看的特色景觀。門頭溝區(qū)富硒鮮雞蛋量大優(yōu)惠精編秸稈蛋托，包裝盡顯匠心。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的受歡迎場(chǎng)景在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，榔頭河富硒鮮雞蛋的攤位總是格外熱鬧。攤位上方懸掛著醒目的招牌，展示著產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢(shì)。攤位前擺放著打開的雞蛋樣品，鮮艷的蛋黃和濃稠的蛋清吸引了眾多顧客駐足。攤主熱情地向顧客介紹雞蛋的產(chǎn)地、養(yǎng)殖方式和烹飪方法，現(xiàn)場(chǎng)還提供試吃活動(dòng)。許多顧客品嘗后贊不絕口，紛紛購(gòu)買，甚至成為回頭客，口口相傳，讓榔頭河富硒鮮雞蛋的名氣越來(lái)越大。 超市貨架的亮眼表現(xiàn)走進(jìn)各大超市，榔頭河富硒鮮雞蛋整齊擺放在冷藏貨架的顯眼位置。獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)使其在眾多雞蛋產(chǎn)品中脫穎而出，吸引消費(fèi)者的目光。超市工作人員介紹，這款雞蛋銷量一直名列前茅，尤其在節(jié)假日，更是成為家庭采購(gòu)的熱門商品。不少消費(fèi)者表示，雖然價(jià)格比普通雞蛋略高，但看到其質(zhì)量的品質(zhì)和詳細(xì)的溯源信息，覺得物有所值，愿意為高質(zhì)量的雞蛋買單。

智能監(jiān)控的養(yǎng)殖日常現(xiàn)代化的養(yǎng)殖離不開科技助力，榔頭河養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)安裝了先進(jìn)的智能監(jiān)控系統(tǒng)。傳感器遍布雞舍和散養(yǎng)區(qū)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度、空氣質(zhì)量等數(shù)據(jù)。一旦環(huán)境參數(shù)出現(xiàn)異常，系統(tǒng)會(huì)立即發(fā)出警報(bào)，養(yǎng)殖人員可通過手機(jī) APP 遠(yuǎn)程查看情況并及時(shí)處理。此外，每只蛋雞都佩戴電子腳環(huán)，記錄它們的活動(dòng)軌跡、進(jìn)食量和產(chǎn)蛋時(shí)間等信息，通過大數(shù)據(jù)分析，養(yǎng)殖人員能精細(xì)掌握每只雞的健康狀況和生產(chǎn)性能，實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖。清晨的收蛋時(shí)刻每天清晨，第1縷陽(yáng)光灑向養(yǎng)殖場(chǎng)，收蛋工人便開始了忙碌的工作。他們推著特制的收蛋車，輕輕走進(jìn)雞舍和散養(yǎng)區(qū)的產(chǎn)蛋窩。產(chǎn)蛋窩里鋪著柔軟的干草，一枚枚雞蛋安靜地躺在其中。工人小心翼翼地將雞蛋拾起，放入收蛋車的隔層中，避免相互碰撞。整個(gè)收蛋過程安靜而有序，伴隨著蛋雞的咯咯叫聲，充滿了田園氣息，也讓人感受到收獲的喜悅。親子體驗(yàn)，農(nóng)場(chǎng)撿蛋樂趣多。

晨曦中的散養(yǎng)時(shí)光當(dāng)?shù)?縷陽(yáng)光穿透榔頭河的晨霧，養(yǎng)殖場(chǎng)的散養(yǎng)區(qū)便熱鬧起來(lái)。數(shù)百只蛋雞撲棱著翅膀奔出雞舍，在鋪滿富硒牧草的山坡上自由覓食。它們時(shí)而低頭啄食沾著露水的草尖，時(shí)而用爪子刨開松軟的泥土，尋找藏匿其中的蚯蚓。飼養(yǎng)員背著竹簍，將拌有富硒玉米碎的谷物均勻?yàn)⑾拢瘘S的顆粒在草地上鋪開，引得蛋雞們爭(zhēng)相啄食，此起彼伏的咯咯聲回蕩在山谷間。 富硒谷物的誕生記養(yǎng)殖場(chǎng)旁的梯田里，成片的富硒玉米在風(fēng)中搖曳。這里的土壤呈獨(dú)特的棕褐色，富含天然硒元素。農(nóng)戶們堅(jiān)持傳統(tǒng)農(nóng)耕方式，用雞糞發(fā)酵的有機(jī)肥滋養(yǎng)土地。玉米生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá) 120 天，從抽穗到成熟，每一株玉米都享受著充足的日照。收獲時(shí)，飽滿的玉米棒顆粒緊實(shí)，掰下一粒放在嘴里咀嚼，能嘗到淡淡的清甜，這些質(zhì)量谷物正是蛋雞的主要食糧。工人輕拿輕放，如護(hù)珍寶。江西富硒鮮雞蛋品牌

雞蛋編號(hào)溯源，品質(zhì)有保障。江西富硒鮮雞蛋品牌

簡(jiǎn)單烹飪的美味呈現(xiàn)很簡(jiǎn)單的水煮方式，很能凸顯榔頭河富硒鮮雞蛋的本味。將雞蛋冷水下鍋，水開后煮 8 分鐘，撈出放入冷水中冷卻。剝開蛋殼，蛋白潔白緊實(shí)，表面光滑有光澤。咬上一口，蛋白 Q 彈有嚼勁，蛋香濃郁。蛋黃綿密細(xì)膩，沒有干澀感，每一口都充滿濃郁的蛋香，讓人回味無(wú)窮。煎炒中的出色表現(xiàn)煎炒時(shí)，榔頭河富硒鮮雞蛋更是展現(xiàn)出獨(dú)特魅力。熱鍋涼油，打入雞蛋，蛋清迅速凝固，邊緣微微卷起，呈現(xiàn)出誘人的金黃色。蛋黃在中間保持圓潤(rùn)形態(tài)，隨著溫度升高，表面慢慢凝結(jié)，形成一層薄薄的脆皮。翻炒過程中，雞蛋不易破碎，與蔬菜、肉類搭配，吸收其他食材的香味，同時(shí)釋放自身濃郁的蛋香，使整道菜肴色香味俱全。江西富硒鮮雞蛋品牌