公司承接:酒店、餐廳、學校飯堂等企事業單位商用廚房整體工程。如中央廚房工程、不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、通風系統工程等商用廚房設計、土建、采購、生產、安裝、維修一條龍服務。公司專營:各種廚房設備,中西餐廚具、餐具、爐具,冷藏雪柜,酒店設備,面包房設備,自助餐設備,食品加工機械及廚房配套服務。為各類廚房設備工程提供優良的產品,并符合國家環保要求,是目前地區節能環保廚具大型的廚具企業之一。公司自產:爐具類、臺柜類、廚房配套類等不銹鋼制品。集廚房設備工程、酒店設備、以及餐飲行業所有廚具、餐具的生產、銷售、服務于一體,公司實力雄厚,十多年經驗的生產/設計專業人士加盟,精品工程歡迎上門參觀考察。現代化的生產程序和完善的管理系統,以及先進的廚房工程經驗,深信定能為您提供合理的設計和完善的服務!設備安裝位置應考慮維修便捷性,確保故障時能快速檢修。黑龍江單位廚房工程
廚房工程竣工驗收階段:廚房設備工程完成后,我們將進行全方面的綜合驗收,以驗證所有設備是否都符合原始的設計要求和標準。此外,我們還會整理相關的工程資料,并準備竣工報告及必要的證明文件。驗收交付階段:經過竣工匯報和驗收合格后,我們將進行正式的設備交付使用。在此過程中,我們會為用戶提供必要的設備操作指導、維護保養培訓,并確保提供優良的售后服務和保修承諾。項目收尾階段:在完成項目結算和資料歸檔后,我們會對整個項目進行經驗總結,提煉出寶貴的教訓,并為未來的項目提供有價值的參考。餐飲廚房排煙工程源頭廠家專業的廚房排水系統,能迅速排走污水,防止積水滋生細菌。
廚房工程設計階段:基于客戶的具體需求和廚房的布局特點,我們著手設計廚房設備的布置方案。這一設計不僅涵蓋電氣、水道和通風排煙等系統的規劃,更要確保設備的布局既合理又安全可靠。綜上所述,廚房設備工程的完整實施流程涵蓋了項目管理、精心設計、采購管理、施工管理、嚴格調試、全方面驗收、順利交付以及周密的項目收尾等多個環節。各環節的順暢執行需要團隊間的緊密協作和有效溝通,以確保項目能夠高質量、高效率地完成,并達到客戶的期望。同時,我們始終遵循行業標準和規范,以保障工程的品質和安全。
酒店廚房工程設計全攻略:酒店廚房工程設計目標:隨著酒店業的快速發展,廚房工程的設計變得至關重要。它不僅關系到酒店的餐飲質量,還直接影響著客戶的體驗。因此,在進行酒店廚房工程設計時,需要經過多次協商,確保各個廚房區域的功能都能得到嚴格的把控。初步設計階段:根據酒店運營商的技術要求,進行初步的流程規劃和功能區劃分設計。在功能區域劃分和設備布局的初步設計中,如果發現與實際相矛盾,應盡快與運營商和主廚聯系協調,然后在設備布局上進行詳細的設計。反復考慮人流物流模擬,對不合規、不滿意的部分要精益求精地反復推敲。將初步方案提交上級審核,然后提交經營者和主廚審核,說明設計思路,特別是一些重點設計細節要講解,聽取各種意見。商用廚房工程施工要嚴格遵循相關規范,保證工程質量。
施工階段:1、基層處理,對墻、地面基層進行處置,確保平整、干凈,為設備安裝打下良好基礎。2、產品檢驗,對所有進場的廚房設備進行檢驗,確保設備質量符合設計要求。3、設備安裝,按照規范的裝置順序進行設備安裝:(1)裝置吊柜、底柜,確保水平且連接牢固。(2)接通調試給排水系統,確保不漏水、不滲水。(3)裝置配套電器,如抽油煙機、灶臺等,注意尺寸配合和安裝牢固性。(4)安裝不銹鋼水槽、水龍頭等,保證與臺面連接縫隙均勻且不滲水。4、測試調整:(1)完成設備安裝后,進行測試調整,檢查廚具五金件、吊廚等是否安裝牢固。(2)使用肥皂沫等方法檢驗灶臺等關鍵設備是否安裝完好,無漏氣現象。5、清理工作:清理施工現場,保持廚房整潔有序。合理劃分熱菜區、涼菜區,防止交叉污染,保障食品安全。遼寧廚房通風工程施工
廚房工程完工后,要進行全方面調試,確保設備正常運行。黑龍江單位廚房工程
后期服務階段:1、調試匯報,完成所有設備的調試并向客戶提供書面匯報。2、質量檢查,檢查完工工程質量、產品質量要求是否符合設計方案的要求,如有缺陷及時整改。3、培訓與交付:(1)組織客戶相關操作人員進行產品知識及設備操作培訓,確保客戶能夠完全掌握設備操作使用。(2)提供工程所有竣工圖、操作手冊等文件,方便客戶后續使用和維護。4、售后服務:(1)提供24小時全天候售后服務,當設備出現問題時,及時響應并進行維修。(2)客服不定期進行回訪,了解客戶在產品使用過程中遇到的問題,并提供解決方案。黑龍江單位廚房工程