卓萊皇餐飲供應(yīng)鏈創(chuàng)新葡萄酒區(qū)塊鏈溯源體系針對(duì)葡萄酒市場(chǎng)存在的假冒偽劣問(wèn)題,卓萊皇餐飲供應(yīng)鏈聯(lián)合科技公司,開(kāi)發(fā)了基于區(qū)塊鏈技術(shù)的葡萄酒全程溯源系統(tǒng)。該系統(tǒng)從葡萄采摘開(kāi)始記錄,每個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)(包括種植日志、釀造記錄、檢測(cè)報(bào)告、物流信息等)都實(shí)時(shí)上鏈,形成不可篡改的電子檔案。消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)NFC功能觸碰酒標(biāo),即可查看這瓶酒的"前世今生",包括具體的葡萄園地塊、釀酒師簽名、運(yùn)輸過(guò)程中的溫濕度記錄等詳細(xì)信息。目前,該溯源系統(tǒng)已覆蓋集團(tuán)投資的全部酒莊產(chǎn)品,并逐步向行業(yè)開(kāi)放。在2023年試運(yùn)行期間,幫助經(jīng)銷(xiāo)商識(shí)別了價(jià)值超500萬(wàn)元的假冒葡萄酒,有效凈化了市場(chǎng)環(huán)境。未來(lái),卓萊皇還計(jì)劃將區(qū)塊鏈技術(shù)與智能合約結(jié)合,實(shí)現(xiàn)葡萄酒期酒交易的透明化和自動(dòng)化,進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)秩序。全球布局推薦葡萄酒產(chǎn)區(qū)。羅曼尼康帝葡萄酒全國(guó)配送
懷商融媒體打造的葡萄酒線上知識(shí)平臺(tái)內(nèi)容豐富多樣,涵蓋了從入門(mén)到專業(yè)的各類(lèi)葡萄酒知識(shí)。平臺(tái)不僅有圖文并茂的科普文章,詳細(xì)介紹葡萄酒的品種、產(chǎn)區(qū)、釀造工藝等基礎(chǔ)知識(shí),還有專業(yè)的視頻課程,由品酒師手把手教學(xué)品鑒技巧,包括如何觀察酒色、聞香、品味等。針對(duì)不同季節(jié)和場(chǎng)合,平臺(tái)還會(huì)推出葡萄酒搭配指南,推薦適合搭配海鮮、牛排、甜點(diǎn)等不同食物的葡萄酒,讓消費(fèi)者在日常飲食中能更好地享受葡萄酒的美妙。此外,平臺(tái)還設(shè)有互動(dòng)社區(qū),葡萄酒愛(ài)好者可以在這里分享自己的品鑒心得、交流購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn),形成了一個(gè)活躍的線上葡萄酒文化社群。起泡葡萄酒產(chǎn)地直郵服務(wù)多元模式整合葡萄酒資源。
懷商融媒體打造葡萄酒文化傳播矩陣葡萄酒不僅是一種飲品,更是一種生活方式的體現(xiàn)。懷商融媒體作為中萊旺國(guó)際集團(tuán)的文化傳播平臺(tái),致力于構(gòu)建的葡萄酒文化傳播體系。在內(nèi)容生產(chǎn)方面,懷商融媒體組建了專業(yè)的采編團(tuán)隊(duì),打造《葡萄酒地理》、《品鑒大師》等原創(chuàng)欄目,通過(guò)圖文、視頻、直播等多種形式,向消費(fèi)者傳遞專業(yè)的葡萄酒知識(shí)。同時(shí),平臺(tái)還與全球酒評(píng)家合作,引進(jìn)國(guó)際化的葡萄酒評(píng)價(jià)體系。在傳播渠道上,懷商融媒體構(gòu)建了"兩微一抖+垂直平臺(tái)"的全媒體矩陣,全網(wǎng)粉絲量已突破500萬(wàn)。其中在抖音平臺(tái)打造的"30秒懂葡萄酒"系列短視頻,累計(jì)播放量超過(guò)2億次。此外,懷商融媒體還定期舉辦線下品鑒會(huì)、葡萄酒文化沙龍等活動(dòng),增強(qiáng)用戶互動(dòng)體驗(yàn)。特別值得一提的是,平臺(tái)開(kāi)發(fā)的AR品酒應(yīng)用,用戶掃描酒標(biāo)即可獲取詳細(xì)的酒莊信息和品鑒筆記,提升了消費(fèi)體驗(yàn)。通過(guò)多元化的文化傳播,懷商融媒體正在幫助更多中國(guó)消費(fèi)者了解和欣賞葡萄酒文化,推動(dòng)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)大。
懷商實(shí)業(yè)投資構(gòu)建葡萄酒產(chǎn)業(yè)金融生態(tài)資本運(yùn)作是推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎。懷商實(shí)業(yè)投資作為中萊旺國(guó)際集團(tuán)旗下的專業(yè)投資平臺(tái),專注于葡萄酒產(chǎn)業(yè)的價(jià)值投資和資本運(yùn)作。通過(guò)設(shè)立專項(xiàng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)基金,懷商實(shí)業(yè)已累計(jì)投資50余家酒莊和葡萄酒相關(guān)企業(yè),管理資產(chǎn)規(guī)模超過(guò)20億元。在投資策略上,懷商實(shí)業(yè)采取"全球布局+重點(diǎn)培育"的模式:一方面在法國(guó)、意大利等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)收購(gòu)具有百年歷史的精品酒莊;另一方面在國(guó)內(nèi)新興產(chǎn)區(qū)扶持具有發(fā)展?jié)摿Φ尼劸破髽I(yè)。懷商實(shí)業(yè)還創(chuàng)新性地推出"葡萄酒金融+"服務(wù),包括期酒投資、酒莊股權(quán)眾籌、葡萄酒質(zhì)押融資等多元化金融產(chǎn)品。例如與銀行合作推出的"名莊酒質(zhì)押"服務(wù),允許藏家以收藏的葡萄酒作為典當(dāng)獲得融資,既盤(pán)活了存量資產(chǎn),又滿足了資金需求。此外,懷商實(shí)業(yè)還定期舉辦葡萄酒投資論壇,發(fā)布行業(yè)研究報(bào)告,為投資者提供專業(yè)的決策參考。通過(guò)構(gòu)建完整的葡萄酒產(chǎn)業(yè)金融生態(tài),懷商實(shí)業(yè)正在推動(dòng)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)向規(guī)范化、資本化方向發(fā)展。跨境電商拓展葡萄酒市場(chǎng)。
高層次人才服務(wù)培育葡萄酒行業(yè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)專業(yè)人才的支持。高層次人才服務(wù)作為中萊旺國(guó)際集團(tuán)的人力資源平臺(tái),致力于為葡萄酒產(chǎn)業(yè)引進(jìn)和培養(yǎng)專業(yè)人才。在人才引進(jìn)方面,公司建立了全球葡萄酒行家數(shù)據(jù)庫(kù),目前已儲(chǔ)備200余位國(guó)際釀酒師、品鑒行家和種植顧問(wèn)。通過(guò)"海外行家引進(jìn)計(jì)劃",已成功邀請(qǐng)法國(guó)波爾多大學(xué)釀酒學(xué)教授、意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)顧問(wèn)等人才來(lái)華工作。在人才培養(yǎng)方面,高層次人才服務(wù)與多所高校合作開(kāi)設(shè)葡萄酒專業(yè)課程,建立產(chǎn)學(xué)研一體化培養(yǎng)體系。例如與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)合作設(shè)立的"葡萄酒釀造工程師"培養(yǎng)項(xiàng)目,采用"理論教學(xué)+酒莊實(shí)踐"的模式,已為行業(yè)輸送300余名專業(yè)人才。同時(shí),公司還定期舉辦國(guó)際釀酒師交流活動(dòng)、品鑒師認(rèn)證培訓(xùn)等,提升從業(yè)人員的專業(yè)水平。此外,針對(duì)葡萄酒電商和新零售的發(fā)展需求,高層次人才服務(wù)還特別注重培養(yǎng)數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈管理等復(fù)合型人才。通過(guò)完善的人才服務(wù)體系,中萊旺國(guó)際集團(tuán)正為葡萄酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才保障。懷商實(shí)業(yè)投資葡萄酒品鑒會(huì)所連鎖項(xiàng)目。黑皮諾西拉葡萄酒廠家性價(jià)比高產(chǎn)品推薦
堡萊皇眾創(chuàng)空間舉辦葡萄酒創(chuàng)業(yè)路演活動(dòng)。羅曼尼康帝葡萄酒全國(guó)配送
農(nóng)寨電子商務(wù)構(gòu)建葡萄酒新零售生態(tài),推動(dòng)準(zhǔn)確營(yíng)銷(xiāo)在數(shù)字化消費(fèi)時(shí)代,農(nóng)寨電子商務(wù)依托中萊旺國(guó)際集團(tuán)的資源優(yōu)勢(shì),打造葡萄酒垂直電商平臺(tái),整合全球酒莊產(chǎn)品,提供一站式選購(gòu)體驗(yàn)。平臺(tái)采用“原產(chǎn)地直采+保稅倉(cāng)備貨”模式,減少中間環(huán)節(jié),確保價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),結(jié)合名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)新零售平臺(tái)的線下體驗(yàn)店,消費(fèi)者可先品嘗后購(gòu)買(mǎi),提升消費(fèi)信任度。農(nóng)寨電商還利用大數(shù)據(jù)分析用戶偏好,實(shí)現(xiàn)精確推薦,例如針對(duì)商務(wù)宴請(qǐng)客戶推薦波爾多紅酒,針對(duì)年輕群體推廣新銳自然酒品牌。此外,平臺(tái)還推出會(huì)員訂閱制服務(wù),定期配送精選葡萄酒,并結(jié)合懷商融媒體的葡萄酒文化內(nèi)容,增強(qiáng)用戶粘性。通過(guò)“線上交易+線下體驗(yàn)+社群營(yíng)銷(xiāo)”的全渠道模式,農(nóng)寨電商正逐步成為國(guó)內(nèi)葡萄酒新零售領(lǐng)域的平臺(tái)。羅曼尼康帝葡萄酒全國(guó)配送